Ngày 19/12/2016, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Ea H’leo đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra Lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Trương Viết Cát, phạm tội: Hủy hoại tài sản, quy định tại Điều 143 Bộ luật hình sự, cùng ngày Viện kiểm sát đã phê chuẩn các quyết định trên.
Ảnh minh họa
Trương Viết Cát (SN 1976) và Võ Thành Tâm (SN 1978) là hai anh em cột kèo với nhau, cùng có HKTT tại thôn Hòa Bình, thị trấn Nhân Hòa, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai, cả hai cùng làm rẫy trồng tiêu giáp ranh nhau tại thôn 4, xã Dliê Yang, huyện Ea H’leo.
Do thấy tiêu của anh Tâm phát triển tốt, không bị sâu bệnh, còn tiêu của Cát lại bị bệnh không phát triển nên Cát bực tức. Đến khoảng 21 giờ ngày 16/10/2016, Trương Viết Cát đã dùng thuốc trừ cỏ hiệu Helosate và bình xịt thuốc cỏ, xịt lên 80 trụ tiêu, mỗi trụ trồng 2 dây (loại dây tiêu ác) vào tháng 7 năm 2015.
Ngày 19/10/2016 anh Tâm phát hiện vườn tiêu bị chết, nghi ngờ kẻ gian phá hoại nên trình báo Công an xã Dliê Yang, huyện Ea H’leo.
Ngày 05/11/2016 tại cuộc họp gia đình, Trương Viết Cát đã thừa nhận hành vì dùng thuốc trừ cỏ phun lên tiêu của anh Tâm. Đến ngày 07/11/2016, Trương Viết Cát đã đến Công an huyện Ea H’leo tự thú về hành vi phạm tội của mình.
Tại bản kết luận định giá tài sản số 855/BB-ĐGTS ngày 22/11/2016 của hội đồng định giá trong tố tụng hình sự kết luận: 80 trụ tiêu bị hủy hoại, trị giá là 14.880.000 đồng.
Mùa mưa năm nay kéo dài bất thường khiến nhiều khu vườn bị ngập úng, hư hại. Mặt khác, nhiều diện tích cây trồng phát triển khá nhanh so với khi thời tiết hanh khô nên nguy cơ hoa nở trước Tết là nhãn tiền.
Vườn hoa cúc ngã rạp do mưa lũ
Theo Phòng Kinh tế thành phố, Đà Lạt đã gieo trồng hơn 1.019 ha hoa các loại (tương ứng 409 triệu cành) để phục vụ thị trường Tết Đinh Dậu sắp tới, tăng trên 40 ha so với vụ hoa Tết năm ngoái. Các huyện giáp ranh với Đà Lạt như Lạc Dương, Đơn Dương, Đức Trọng cũng đã xuống giống khoảng 1.000 ha hoa Tết, nhiều nhất là hoa lay ơn.
Thông thường mùa khô Đà Lạt bắt đầu vào trung tuần tháng 11 nhưng năm nay đến giữa tháng 12 vẫn còn mưa dai dẳng. Tại làng hoa lay ơn ở xã Hiệp An, Đức Trọng (làng hoa lay ơn lớn nhất nước với diện tích mỗi vụ hoa Tết khoảng 350 ha), nhiều nhà vườn vừa xuống giống đã gặp mưa lớn kéo dài khiến mặt đất úng nước gây thối củ giống, coi như thất bát vụ hoa Tết và thiệt hại 70-80 triệu đồng tiền đầu tư giống, phân và công lao động cho mỗi héc ta. Nhiều nông hộ phải xuống giống lứa hoa khác để bán vào dịp Rằm tháng Giêng.
Cũng vì mưa kéo dài, đất đai ẩm ướt nên cây bén rễ phát triển rất nhanh. Điều này đồng nghĩa với việc hoa sẽ kết nụ, đơm bông sớm hơn thời điểm mà nhà vườn đã dự tính. Ông Nguyễn Văn Tùng, người có trên 20 năm kinh nghiệm trồng hoa lay ơn nói: “Nhà nông chúng tôi chỉ có các bí quyết thúc đẩy cho hoa phát triển nhanh hơn bình thường chứ chưa có biện pháp kỹ thuật nào kìm hãm bớt sự phát triển của hoa. Cứ đà này thì hoa sẽ nở trước Tết ít nhất phải cả tuần!”. Lãnh đạo UBND xã Hiệp An cũng trăn trở hiếm có năm nào mưa nhiều như năm nay khiến các loại hoa trồng ngoài trời lớn nhanh, cành lá sum suê. Với đà này thì nhiều diện tích sẽ ra hoa sớm, nhà vườn thất bát vì lỡ vụ hoa Tết.
Chiều 18/12, tại TPHCM, dự Hội nghị Xây dựng nền công nghiệp nông nghiệp Việt Nam, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã quyết định dành gói tín dụng khoảng 50 – 60 nghìn tỷ đồng cho phát triển nông nghiệp công nghệ cao với cơ chế vay thuận lợi, thông thoáng nhất.
Tại hội nghị, Thủ tướng và lãnh đạo các bộ, ngành, địa phương đã trao đổi, giải đáp trực tiếp các mối quan tâm của các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp. Cuộc đối thoại diễn ra thẳng thắn, cởi mở, dân chủ, mà theo Thủ tướng, một xã hội cởi mở, dân chủ là yếu tố dẫn đến thành công.
“Khi cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 sẽ ra rất quyết liệt trên toàn cầu thì Việt Nam chúng ta có 3 thế mạnh rất quan trọng, một là nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao, hai là công nghệ thông tin và thứ ba là du lịch”, Thủ tướng nói và hoan nghênh ý định của DAA về phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Thủ tướng nêu rõ tầm nhìn, khát vọng xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, đa chức năng, có khả năng cạnh tranh quốc tế. Việt Nam nỗ lực phấn đấu vươn lên, từng bước đứng trong nhóm các quốc gia nông nghiệp phát triển hàng đầu thế giới. Việt Nam trở thành trung tâm cung ứng sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao, có vị thế quan trọng trong mạng sản xuất và chuỗi giá trị toàn cầu.
Từ nền tảng phát triển nông nghiệp, thúc đẩy nhiều ngành khác như công nghiệp chế biến, thực phẩm, công nghiệp sản xuất máy móc và vật tư đầu vào cho nông nghiệp, phát triển các thương hiệu sản phẩm nông nghiệp nổi tiếng. “Phấn đấu sớm đưa Việt Nam thành một quốc gia hàng đầu về sản phẩm nông nghiệp”, Thủ tướng nhấn mạnh.
Căn cứ một số đề nghị của DAA, Thủ tướng nêu rõ thông điệp: Không phải địa phương nào được quy hoạch trong các vùng nông nghiệp công nghệ cao thì mới được phép đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao. Thay vào đó, cần phải bảo đảm rằng mọi nông dân Việt Nam bất kể vùng miền nào, bất kể quy mô nào, tính chất như thế nào cũng được khuyến khích áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp.
Về đề xuất của Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Nam Miền Trung, doanh nghiệp đang phát triển mô hình sản xuất tôm giống ứng dụng công nghệ cao, Thủ tướng nhất trí việc mở rộng diện tích nuôi tôm. Thủ tướng cho biết sẽ cùng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì một hội nghị về phát triển tôm chất lượng cao ở Việt Nam trong tháng 1/2017.
Về đề xuất của các doanh nghiệp liên quan đến hỗ trợ tín dụng, Thủ tướng quyết ngay: Phải có một gói tín dụng 50 – 60 nghìn tỷ đồng để phục vụ công việc này với cơ chế vay thuận lợi, thông thoáng nhất, nhưng không chỉ cho một ngân hàng thương mại làm việc này mà cho nhiều ngân hàng thương mại. Bởi vì nguyên tắc quan trọng của kinh tế thị trường là cạnh tranh, từ đó, mới nâng cao chất lượng tín dụng, chống tiêu cực, chi phí không chính thức.
Cho biết Việt Nam đã ký kết 12 Hiệp định Thương mại tự do, là thành viên WTO, Thủ tướng đồng ý với ý kiến các doanh nghiệp là Việt Nam cần có hàng rào kỹ thuật đúng quy định và các cam kết hội nhập để bảo vệ nông sản trong nước.
Thủ tướng nhất trí với các ý kiến là cần thiết phải sửa điều 193 Luật Đất đai về điều kiện nhận chuyển nhượng, nhận góp vốn, thuê quyền sử dụng đất nông nghiệp để thực hiện dự án đầu tư sản xuất, kinh doanh phi nông nghiệp và Thông tư 23 của Bộ Tài nguyên và Môi trường về đất đai để tạo điều kiện phát triển nông nghiệp.
Thủ tướng cũng cho rằng phải tổ chức lại sản xuất của các hợp tác xã, hộ cá thể, “chứ để các hộ nhỏ li ti như hiện nay thì khó cạnh tranh trong kinh tế thị trường”.
Thủ tướng cũng đánh giá cao đề xuất của DAA về mô hình phát triển các khu tổ hợp nông nghiệp công nghệ cao.
Trên tinh thần đó, Thủ tướng nêu một số chủ trương. Cụ thể là hoàn thiện quy hoạch sử dụng đất cho sản xuất nông nghiệp dựa trên nền tảng tiềm năng và lợi thế so sánh, phải tính toán lại sử dụng đất đai có hiệu quả nhất để thực hiện chủ trương đưa cơ giới hóa, đưa doanh nghiệp vào nông nghiệp. Thủ tướng cho biết, Chính phủ đang thí điểm thành lập ngân hàng về quỹ đất và xem xét việc hình thành thị trường quyền sử dụng đất để nâng cao hiệu quả khai thác sử dụng đất.
Cùng với tín dụng, cần thành lập phát triển một số quỹ bảo hiểm nông nghiệp, quỹ hỗ trợ nông dân, doanh nghiệp nông nghiệp.
Thủ tướng cũng nhấn mạnh chủ trương tăng cường liên kết giữa 4 nhà, trong đó liên kết giữa nhà nông và nhà đầu tư là nòng cốt, đặc biệt là xây dựng cho được chuỗi liên kết trong sản xuất, bảo quản, chế biến và phân phối nông sản, tham gia hiệu quả vào mạng sản xuất, chuỗi giá trị nông nghiệp toàn cầu.
Thủ tướng đề nghị nông nghiệp công nghệ cao trong cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 là nền nông nghiệp không chỉ ứng dụng công nghệ cứng, tức là thiết bị, máy móc mà phải biết tranh thủ công nghệ mềm là công nghệ thông tin, mạng xã hội, các phương thức kết nối phi truyền thống…
Thủ tướng giao nhiệm vụ cụ thể cho các bộ, ngành, địa phương. Theo đó, Bộ NN&PTNT rà soát, tiếp tục hoàn thiện quy hoạch nông nghiệp công nghệ cao theo hướng mở, hiệu quả bền vững; nghiên cứu, có chính sách ưu đãi cho các khu nông nghiệp công nghệ cao.
Bộ Tài nguyên và Môi trường kịp thời tháo gỡ các vướng mắc, tạo thuận lợi cho quá trình tích tụ ruộng đất, có chính sách cho nông dân góp vốn bằng giá trị quyền sử dụng đất cho doanh nghiệp; rà soát, hoàn thiện chính sách ưu đãi về đất đai để thúc đẩy doanh nghiệp đầu tư phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Bộ Công Thương đẩy mạnh xúc tiến thương mại đối với sản phẩm nông nghiệp Việt Nam cả trong nước và quốc tế, thúc đẩy tăng kim ngạch xuất khẩu nông sản chất lượng cao có giá trị. Nghiên cứu các loại nhà kính, một số công cụ sản xuất phục vụ nông nghiệp công nghệ cao để phát triển ngành cơ khí, khoa học công nghệ trong nước, đồng thời giảm giá thành đầu tư trong nông nghiệp.
Bộ Tài chính, Ngân hàng Nhà nước tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện, ban hành cơ chế đầu tư tín dụng trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nhất là nghiên cứu, chuyển giao công nghệ sản xuất, bảo quản, chế biến nông sản, hình thành quỹ phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Bộ Khoa học và Công nghệ hoàn thiện chính sách về thúc đẩy sức sáng tạo, chuyển giao, phát triển công nghệ, ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp; ưu tiên ngân sách cho các nhiệm vụ khoa học, ứng dụng công nghệ sinh học, thực hiện tốt nhiệm vụ thông tin khoa học công nghệ, sử dụng quỹ đổi mới công nghệ quốc gia trong hỗ trợ các dự án nông nghiệp công nghệ cao.
Ngành Y tế kiểm tra, xác định các sản phẩm nông nghiệp sạch đến người dân, “phải làm mạnh mẽ hơn, công bố cái nào sạch, cái nào tốt” để người tiêu dùng yên tâm.
Yêu cầu rút kinh nghiệm và nhân rộng mô hình tại tỉnh Lâm Đồng và một số địa phương, Thủ tướng nhấn mạnh, UBND các tỉnh, thành phố cần tạo điều kiện thuận lợi, trước hết là về thủ tục hành chính và có những chính sách hỗ trợ, khuyến khích cho các doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao. “Địa phương phải xắn tay áo lên làm việc này”, Thủ tướng chỉ rõ.
Tại Hội nghị, Thủ tướng đã ấn nút khởi động chương trình rau an toàn cho TP. Hà Nội và TPHCM. /..
“Người nông dân hiện nay vẫn còn 3 cái thiếu, đó là thiếu vốn; thiếu kiến thức về khoa học công nghệ, về tổ chức sản xuất và thứ ba là thiếu thị trường. Thực sự nếu thiếu doanh nghiệp thì nông dân rất khó có thể phát triển. Đặc biệt đối với vấn đề thị trường, một mình nông dân không thể vươn ra ngoài thị trường được.”
Nông dân buồn rầu vì đồng ruộng khô cháy do hạn hán. (Ảnh: Hùng Võ/Vietnam+)
Đó là ý kiến nhận định của ông Lê Văn Tam, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Mía đường Lam Sơn tại Tọa đàm ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, nâng cao chất lượng, sức cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp.
Cuộc tọa đàm nằm trong chuỗi sự kiện của Diễn đàn phát triển kinh tế nông thôn giai đoạn 2016-2020, tuyên dương "Sản phẩm chất lượng cho vụ mùa bội thu" và “Doanh nghiệp phát triển đồng hành cùng phong trào xây dựng nông thôn mới,” do Tổng Hội Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam tổ chức chiều nay (16/12), tại Hà Nội.
Với vai trò là khách mời của cuộc Tọa đàm ông Tam cũng cho rằng, con đường phát triển bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam không còn cách nào khác là phải liên kết và hợp tác giữa 4 nhà (nhà nông, nhà doanh nghiệp, nhà nước và nhà khoa học). Bên cạnh đó, các đơn vị cần phải đẩy mạnh ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao, đây là đầu tư cốt lõi.
Khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng, vốn hạn hẹp đến nay Bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Ba Huân cũng đã đạt được những thành công trên thị trường trứng gia cầm tại Việt Nam. Hiện sản phẩm của đơn vị này được công nhận là sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Ba Huân cho rằng doanh nghiệp cần đầu tư và ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)
Chia sẻ về con đường lập nghiệp của mình bà Huân cũng cho rằng, phát triển nông nghiệp luôn đối mặt với nhiều rủi ro và khó khăn, tuy nhiên doanh nghiệp cần mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ để từ đó tạo sản phẩm chất lượng và nâng cao giá thành sản phẩm cho thu nhập cao.
Phát biểu tại Diễn đàn, ông Hồ Xuân Hùng - Chủ tịch Tổng Hội Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam cũng nhận định, nông nghiệp Việt Nam đã phát triển với nhiều mặt hàng nông sản có thế mạnh, thế nhưng sản phẩm nông sản của Việt Nam có thương hiệu trên thị trường quốc tế chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Theo Chủ tịch Hồ Xuân Hùng, phần lớn nông sản trong nước được xuất khẩu ở dạng thô, sau khi nhập về, các doanh nghiệp nước ngoài chế biến và sử dụng tên, thương hiệu của họ. Điều này làm giá trị kim ngạch xuất khẩu sản phẩm nông sản giảm đáng kể, gây thiệt hại cho nền kinh tế.
“Do đó để nâng cao giá trị xuất cần phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm cho các mặt hàng nông sản. Đồng thời doanh nghiệp cần phải đóng vai trò đầu tàu trong chuỗi kết nối. Đẩy mạnh ứng dụng công nghiệp hóa, hiện đại hóa vào nông nghiệp đồng thời xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp, lấy chất lượng và giá trị gia tăng làm cốt lõi là việc làm rất cần thiết với ngành nông nghiệp hiện nay."
"Có như vậy, nông sản Việt Nam mới có chỗ đứng vững chắc trên thế giới và có nhiều sản phẩm cao cấp, hiện diện trong những hệ thống siêu thị ở những thị trường khó tính như Mỹ, EU, Hàn Quốc, Nhật Bản…” Chủ tịch Hồ Xuân Hùng nhấn mạnh./.
Bà con nông dân trên địa bàn huyện Đơn Dương hiện vẫn chưa hết bàng hoàng khi cơn lũ vào đầu tháng 11 vừa qua đã làm ngập lụt trên 730 ha rau thương phẩm, tổng số tiền thiệt hại lên đến hơn 45 tỷ đồng. Tưởng chừng mưa đã hết, thời tiết đã ổn định, sau khi nước xuống bà con nông dân đã tập trung gieo trồng các loại rau thương phẩm trên diện tích đất ven sông Đa Nhim.
Nhiều diện tích trồng rau ở Đơn Dương bị ngập trong nước. Ảnh: N.Thanh
Đúng như lời cổ nhân nói, người tính không bằng trời tính, có ai ngờ trong 2 ngày (12-13/12), đặc biệt là cơn mưa lớn kéo dài hơn 2 tiếng đồng hồ (từ 16 giờ đến 18 giờ 30 chiều ngày 13/12) đã gây lũ cục bộ ở một số nơi trên địa bàn huyện Đơn Dương. Và, để bảo vệ an toàn cho hồ chứa nước Đa Nhim, Nhà máy thủy điện Đa Nhim - Hàm Thuận Đa Mi tiến hành xả lũ với lưu lượng gần 200 m3/giây làm ngập lụt một số diện tích rau thương phẩm của bà con nông dân trồng ở ven sông Đa Nhim.
Tuy đợt lũ này không lớn bằng lần trước, diện tích rau bị ngập không đáng kể, nhưng chỉ riêng ở cánh đồng rau ở soi ông Kiểm Lọt, thuộc địa bàn thị trấn Thạnh Mỹ có những hộ gia đình đã bị thiệt hại lên đến hàng chục triệu đồng. Nước lũ tràn về còn làm ngập lụt một số diện tích rau của bà con nông dân đang sản xuất ở khu vực cầu Ka Đô, cầu Quảng Lập, trong đó có những vườn rau bị ngập chìm trong nước. Đang tập trung khắc phục diện tích rau bị ngập, ông Huỳnh Văn Bá, một nông dân ở thị trấn Thạnh Mỹ cho biết: “Gia đình tôi sản xuất trên diện tích đất này đã 15 năm nay, nhưng chưa có năm nào chỉ trong vòng hơn 1 tháng mà có đến 2 lần rau bị ngập lụt. Nước lũ làm 5 sào xà lách của gia đình tôi đã trồng được 28 ngày bị mất trắng”.
Vườn rau bị ngập. Ảnh st
Còn bà Nguyễn Thị Thanh Vân có vườn cải thảo gần bên vườn xà lách của ông Huỳnh Văn Bá than thở: “2 lần hồ Đa Nhim xả lũ thì gia đình tôi đều bị ngập gần 3 sào cải thảo, thiệt hại lên đến hơn 45 triệu đồng. Mong các cấp, các ngành quan tâm hỗ trợ cho bà con nông dân chúng tôi có điều kiện để tái sản xuất”.
Không chỉ riêng diện tích trồng rau của các hộ ông Bá, bàVân bị ngập, mà còn có hàng chục hộ nông dân đang sản xuất ở khu vực soi ông Kiểm Lọt, Trạm bơm HTX Thạnh Nghĩa (thị trấn Thạnh Mỹ) cũng bị ngập hơn 6,5 ha rau mới trồng được 25 ngày tuổi. Khó khăn lại chồng chất khó khăn với những người nông dân chân lấm tay bùn, một nắng hai sương, quanh năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”.
Theo kinh nghiệm dân gian, cứ sau ngày 23/10 (âm lịch) hàng năm là bà con nông dân nghĩ không còn mưa nữa, do vậy họ mạnh dạn xuống giống trông chờ vào vụ rau tết. Vậy mà, thời tiết năm nay đã thay đổi bất thường, đến rằm tháng 11 mà trời còn mưa như trút nước. Chính vì thế, bao nhiêu vốn liếng bà con nông dân bỏ xuống đồng nay lại thêm một lần nữa mất trắng, tết này không biết lấy cái gì mà chi tiêu.
Để góp phần giúp đỡ bà con nông dân bị thiệt hại nặng vào đầu tháng 11, UBND huyện Đơn Dương đã và đang kiến nghị lên các cấp, các ngành của tỉnh quan tâm hỗ trợ cho bà con nông dân bị thiệt hại nhằm giúp bà con ổn định cuộc sống.
Lũ lụt liên tiếp tràn về các tỉnh miền Trung và ở huyện Đơn Dương năm nay cũng đã trải qua 2 lần ngập lụt, phải chăng đó cũng là hậu quả của việc khai thác chặt phá rừng bừa bãi của con người?
Sau khi thời tiết ổn định trở lại, bà con nông dân đã khẩn trương ra đồng để tập trung khắc phục hậu quả lũ lụt, trước mắt là chăm sóc lại diện tích rau, hoa bị hư hỏng và tiếp tục làm đất để gieo trồng các loại rau thương phẩm vụ đông xuân.
Giá ớt đang thương lái thu mua tại ruộng với giá từ 70.000 – 72.000 đồng/kg, cao hơn 2 lần so với tháng trước.
Giá ớt tại tỉnh Tiền Giang được đang thương lái thu mua tại ruộng với giá từ 70.000 – 72.000 đồng/kg, cao hơn 2 lần so với tháng trước. Đây cũng là mức giá cao nhất từ trước đến nay.
Nông dân xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang thu hoạch ớt bán giá cao.
Giá ớt thời điểm hiện nay tăng cao do nhu cầu xuất khẩu sang thị trường các nước Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia tăng mạnh; trong khi diện tích và năng suất sụt giảm do thời tiết bất lợi...
Tỉnh Tiền Giang có gần 1.000 ha ớt với các giống ớt Sen Hồng 09, Chánh Phong, Đồng Tiền, An Phú Nông …Ớt dù mất mùa nhưng được giá nên đa số nông dân trồng ớt trong tỉnh đều có thu nhập khá./.
PhầnI. Đặc điểm thực vật học và yêu cầu ngoại cảnh:
1. Đặc điểm thực
vật học: Ớt ngọt trồng nhiều ở châu Âu, châu Mỹ. Vài năm gần đây có nhiều giống
du nhập và trồng khá phổ biến tại Lâm Đồng.
Ớt ngọt là cây
hàng năm,từ
một gốc có thể phát triển thành bụi cây nhỏ gọn thẳng, có thể đạt chiều cao tối đa là
4m. Trái được hình thành từ một bông hoa duy nhất phát
triển trong góc giữa lá và thân cây. Tùy giống ớt ngọt khác nhau về hình dạng
và màu sắc, ớt ngọt dùng để ăn sống, nấu chín hoặc chế biến. Không phải tất
cả các giống ớt ngọt nhẹ hương vị, một số có thể là cay nóng.
2. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh:
Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây
là 25-28oCvào ban ngày và 18-20oCvào
ban đêm, tối thích cho sinh trưởng là 18-28oC. Yêu cầu ánh sáng nhiều,
nhất là thời điểm ra hoa, thiếu ánh sáng giảm tỷ lệ đậu quả.Ớt ngọt có thể phát triển tốt
ở nhiều loại đất khác nhau như đất sét nhẹ, đất bazan, đất feralit vàng đỏ,...
pH tối thích 5.5-6.5.
Trong điều kiện nhà che nylon ớt ngọt có thể trồng được
quanh năm.
3. Yêu cầu dinh dưỡng: Ớt là cây trồng cần phân bón Kali
để hình thành quả, nếu thiếu Kali, quả ớt sẽ không rắn, chắc và không đạt độ
bóng đẹp.
Ảnh Hoàng K
Phần II. Kỹ thuật
trồng và chăm sóc.
1. Giống: Tại Lâm Đồng đang sử dụng phổ biến các giống ớt ngọt nhập từ Hà
Lan có nhiều màu như ớt xanh, ớt đỏ (Pasarella), ớt vàng (Baschata)… của công
ty Rijk Zwaan. Hạt ươm trong vỷ xốp cho đến đem ra vườn trồng.
Tiêu chuẩn lựa chọn giống xuất vườn:
Giống
Độ tuổi
(ngày)
Chiều
cao cây (cm)
Đường kính cổ
rễ (mm)
Số lá thật
Tình trạng cây
Ớt ngọt
30-45
12-15
2,5-3,5
4-6
Cây khoẻ
mạnh, cân đối, không dị hình, rễ chớm đáy bầu, ngọn phát triển tốt, không có
biểu hiện nhiễm sâu bệnh
2. Chuẩn bị đất: Chọn đất canh tác:Cách xa các khu công nghiệp, bệnh viện, nhà máy,… (không gần nguồn nước ô
nhiễm và nước thải của các nhà máy, bệnh viện).
Vệ sinh vườn, dọn
sạch tàn dư thực vật, cày xới và bón vôi bổ sung để nâng pH lên 5.5-6.6, phơi
ải đất từ 1-2 tuần để tiêu diệt một số sâu bệnh hại, sau đó lên luống để bón
lót và trồng. Phân bón lót được rải đều trên bề mặt luống, dùng cuốc xăm đều
sau đó phủ 1 lớp đất lên bề mặt luống và tưới ẩm đều và tiến hành phủ bạt. Đục
lỗ bón phân và lỗ trồng cây.
3.
Trồng và chăm sóc: Mỗi luống trồng 2 hàng, khoảng cách hàng x hàng 50cm, cây
x cây 45-50cm.Mật độ trồng 30.000-35.000 cây/ha, trồng theo kiểu nanh sấu, sau khi trồng tưới nước giữ ẩm để cây nhanh phục hồi.
Tưới nước: Sử dụng nguồn nước không bị ô nhiễm,
nước giếng khoan, nước suối đầu nguồn, không sử dụng nước thải, nước ao
tù, ứ đọng lâu ngày.
Tuần đầu
tưới nhẹ từ 1-2 lần/ngày, sau đó mỗi ngày tưới 1 lần, nếu trồng vụ mưa tưới ít
hơn.
Cắm chói: Sau khi trồng khoảng 2 tuần, cây đã bén rễ, tiến hành cắm choái,
mỗi cây cắm một chói và cột cố định cây vào, khi cắm tránh làm long gốc sẽ ảnh
hưởng đến cây trồng. Khi cây cao hơn 35 cm thì bắt đầu cắm chói cao và đan dây
nylon để giữ cho cây không bị ngã đổ vì mang trái nặng.
Chăm sóc: Thường xuyên loại bỏ lá già, lá bị bệnh dưới gốc. Thực hiện khâu
tỉa cành trước lúc ra hoa. Mỗi cây để 4-5 cành.
4. Phân bón và cách bón phân:
Phân bón: Lượng vật tư phân bón tính cho
1ha/vụ như sau:
Phân chuồng hoai: 40-50 m3, phân hữu cơ vi
sinh: 1.000kg, tùy pH của
đất trồng thì có thể sử dụng Nano R011 từ 10 - 15 lít để cân bằng pH đất..
Phân hóa học (lượng nguyên chất): 160kg N- 95kg P2O5 -
175kg K2SO4.
Lưu ý: Đổi lượng phân hóa
học nguyên chất qua phân đơn hoặc NPK tương đương:
Cách 1: Ure: 348
kg; super lân: 594 kg; KCL: 292 kg.
Cách 2: NPK
15-5-20: 875 kg; Ure: 63 kg; super lân: 320 kg.
Bón theo cách 1:
Hạng mục
Tổng số
Bón lót
Bón thúc
Lần 1: 25 NST
Lần 2: 45 NST
Lần 3: 70 NST
Phân
chuồng hoai
40-50 m3
40-50 m3
Vôi
800 -1.200kg
800-1.200kg
Hữu cơ vi sinh
1.000 kg
1.000 kg
Ure
348kg
98kg
40 kg
90 kg
120 kg
Super
lân
594kg
594 kg
KCL
292 kg
122 kg
50 kg
120 kg
Bón theo cách 2:
Hạng mục
Tổng số
Bón lót
Bón thúc
Lần 1: 25 NST
Lần 2: 45 NST
Lần 3: 70 NST
Phân
chuồng hoai
40-50 m3
40-50 m3
Vôi
800 -1.200kg
800-1.200kg
Hữu cơ vi sinh
1.000 kg
1.000 kg
Ure
348kg
98kg
40 kg
90 kg
120 kg
Super
lân
594kg
594 kg
NPK
15-5-20
875 kg
275kg
50
kg
200 kg
350 kg
* Ghi chú:Sử dụng phân bón lá theo nồng độ khuyến
cáo trên bao bì.
Chỉ sử dụng các loại phân bón có tên trong
Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh và sử dụng tại Việt
Nam.
Bón thúc các lần sau: khoảng 1 tháng một lần với lượng phân bón tương tự
thúc lần 2 hoặc lần 3.
Phần III. Sâu hại và biện pháp phòng trừ:
Chú ý đến 03
loại côn trùng gây hại nghiêm trọng là: Rệp (Aphid gossypii và Myzus
persicae); Bọ trĩ (Thrips palmi);
Nhện đỏ (Tetranychus sp).
Kiểm tra vườn trồng để phát hiện sớm và phun thuốc kịp thời, dùng các loại
thuốc lưu dẫn có tác dụng kéo dài và hiệu quả cao để phòng trừ kịp thời.
+ Bọ trĩ: Sử dụng luân phiên một trong các loại thuốc:
Abamectin (Silsau 1.8, 3.6 EC); Imidacloprid (Admire 200 OD)
+ Nhện đỏ: Sử dụng luân phiên một trong các loại thuốc: Azadirachtin
(Agiaza 0.03 EC, 4.5 EC); Abamectin (Silsau 1.8, 3.6 EC); Rotenone (Limater 7.5
EC)
+ Rệp: Sử dụng luân phiên một trong các loại thuốc: Imidacloprid (Admire
200 OD); Rotenone (Limater 7.5 EC)
Phòng trừ sâu ăn lá:
- Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp (IBM) như vệ sinh đồng ruộng,
hạn chế ký chủ xung quanh ruộng, dùng bẫy vàng, cắt bỏ lá bị nhiễm ruồi nặng,
phun thuốc phòng trừ 10-15 ngày một lần.
Hiện nay, Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam
chưa có thuốc đăng ký để phòng trừ sâu ăn lá trên cây ớt. Có thể tham khảo một
số loại thuốc phòng trừ sâu ăn lá trên cây cà chua như: Abamectin (Reasgant 5 EC, Tungatin 1.8 EC, Anb40 Super 6.0 EC). Trước
khi sử dụng đại trà, cần phun thử trên diện tích hẹp để tránh những rủi ro đáng
tiếc xảy ra.
Phần IV. Bệnh hại và biện pháp phòng trừ:
1. Bệnh Thán thư(Colletotricum
spp.):
Là bệnh nguy hiểm gây
thối quả hàng loạt và thường xuất hiện vào các tháng nóng, ẩm trong năm (tháng
5,6,7,8). Bệnh lan truyền do nấm tồn tại trên tàn dư cây trồng của vụ trước, do
đó khi trồng ớt phải tuân thủ luân canh nghiêm ngặt.
Triệu chứng bệnh: Đầu
tiên có vết ướt trên quả, sau đó lan rộng biến thành màu tối, vết bệnh thường
có dạng vòng, trung tâm vết bệnh có màu đen. Nếu gặp thời tiết ẩm ướt trên vết
bệnh có lớp bào tử màu hồng cam. Khi bệnh xuất hiện nên hạn chế tưới phun lên
cây, vì tưới sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh lây lan nhanh chóng.
Có thể dùng thuốc: Thiophanate-Methyl (Thio-M 500FL); Chlorothalonil (Daconil 75 WP); Tebuconazole + Trifloxystrobin (Nativo
750 WG).
2. Bệnh Héo vàng do nấm (Fusarium oxysporum):
Xuất hiện chủ yếu ở giai
đoạn cây con đến khi ra hoa. Triệu chứng điển hình thường thấy ở phần thân gần
gốc, có những vết nấm đốm thành mảng trên bề mặt, nấm bệnh làm hư hại bó mạch
dẫn của cây, do vậy cây héo xanh và chết. Nấm phát triển nhanh ở nhiệt độ 25-300C.
Ruộng đất
cát, chua, thiếu đạm và lân thường bị bệnh nhiều.
- Biện pháp phòng trừ: Chọn
giống sạch bệnh; Luân canh với các cây trồng khác họ; Không tưới nước quá ẩm. Trồng
cây trên những chân đất cao ráo, dễ thoát nước. Vệ sinh đồng ruộng, xử lý bằng
Sunfat đồng (3kg/1000m2). Biện pháp hóa học:
Hiện nay, Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam
chưa có thuốc đăng ký để phòng trừ bệnh héo vàng trên cây ớt. Có thể tham khảo
một số loại thuốc phòng trừ bệnh héo vàng trên trên cây cà chua như: Chaetomium sp 1.5 x 106 cfu/ml + Tricoderma sp
1.2 x 104 cfu/ml ( Mocabi SL); Cucuminoid 5% + Gingerol 0.5% (Stifano 5.5SL); Trichoderma viride(Biobus 1.00 WP). Tuy nhiên trước khi sử dụng đại trà, cần phun thử trên diện tích hẹp để
tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra.
3. Bệnh héo xanh do vi
khuẩn (Pseudomonas solanaceaerum):
Nguyên nhân: Đất bị nhiễm
khuẩn héo xanh hoặc do giống kháng bệnh héo xanh kém, vi khuẩn phát triển mạnh
ở nhiệt độ 30-350C, tồn tại rất lâu trong đất và lan truyền qua hạt
giống, cây bệnh và dụng cụ lao động. Triệu chứng điển hình là cây đang phát
triển tốt nhưng vào giữa trưa nắng có một số cây bị héo rũ, đến chiều lại hồi
phục, hiện tượng này diễn ra trong một thời gian ngắn sau đó cây héo luôn. Khi
cắt đoạn thân gần gốc đặt vào ly nước sẽ thấy dịch trắng loang ra, đó chính là
dịch vi khuẩn. Khi bệnh xuất hiện cần nhổ bỏ cây bệnh đem tiêu hủy xa nơi
trồng. Trước khi trồng ớt nên tiến hành khử đất thật kỹ để giảm hiện tượng cây
héo xanh do vi khuẩn.
- Biện pháp phòng trừ: Sử dụng
hạt giống sạch bệnh; Sử dụng đất sạch bệnh làm bầu ươm cây. Việc tỉa cành bấm
ngọn chú ý dụng cụ như dao, kéo cần phải khử trùng liên tục nếu trên ruộng đã
xuất hiện bệnh. Sử dụng nguồn nước tưới không bị nhiễm bởi những tàn dư cây
bệnh. Vườn trồng ớt phải bằng phẳng, hạn chế vi khuẩn sẽ lây lan theo dòng nước
trong đất. Thường đất pha cát, nghèo dinh dưỡng bị bệnh nặng hơn các chân đất
khác. Tăng cường nguồn phân hữu cơ cho cây khỏe để tăng khả năng chống chịu
bệnh của cây. Không trồng ớt trên đất đã bị nhiễm bệnh nặng, đảm bảo chế độ
luân canh tuyệt đối ít nhất 3-5 vụ với các cây trồng khác không cùng họ với ớt.
- Biện pháp hóa học: Sử dụng các hoạt chất sau: Fugous Proteoglycans (Elcarin 0.5SL); Streptomyces
lydicus WYEC 108 (Actinovate 1
SP); Streptomyces lydicus WYEC 108
+ Fe + Humic acid ( Actino – Iron 1.3 SP);
4. Bệnh virus:
Là bệnh hại tương đối
nặng đối với các vùng trồng ớt. Do đó trước khi trồng ớt nên luân canh tuyệt
đối với các loại cây không cùng họ cà. Tiêu diệt môi giới truyền bệnh là rệp,
bọ trĩ, nhện đỏ,…trên vườn, nhổ bỏ và tiêu hủy kịp thời những cây bệnh để không
cho bệnh lây lan.
Ngoài ra còn gặp một số
bệnh như: Sương mai ( Phytophthora
infestans), Bệnh thối xốp vi khuẩn (Erwinia
spp...), Đốm lá vi khuẩn (Xanthomonas
campestris), Thối đen (Botrytis spp.)
v.v..
Hiện nay Danh mục thuốc
bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam chưa có thuốc đăng ký để phòng
trừ các bệnh trên trên cây ớt. Vì vậy bà
con nông dân có thể tham khảo một số loại thuốc phòng trừ các bệnh trên trên
cây cà chua, khoai tây. Tuy nhiên trước khi sử dụng đại trà, cần phun thử trên
diện tích hẹp để tránh những rủi ro đáng tiếc xảy ra.
* Ghi chú: Thực
hiện biện pháp phòng trừ tổng hợp đạt kết quả cao hơn sử dụng đơn lẻ phương
pháp hóa học. Chỉ sử dụng các loại thuốc BVTV trong Danh mục thuốc BVTV
được phép sử dụng trên rau tại Việt Nam.
Áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM
1. Biện pháp canh tác kỹ thuật:Vệ sinh
đồng ruộng sạch sẽ, cắt tỉa các lá già vàng úa tiêu hủy, luân canh cây trồng khác họ, chọn giống khỏe, sức đề kháng sâu bệnh
tốt, giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bón phân cân đối và hợp lý, tăng cường sử dụng phân hữu cơ sinh học, vi
sinh. Chăm sóc theo yêu
cầu sinh lý của cây (tạo cây khỏe). Kiểm tra đồng ruộng phát hiện và kịp thời
có biện pháp quản lý thích hợp đối với sâu, bệnh
- Thực hiện ghi chép nhật
ký đồng ruộng
2. Biện pháp sinh học: Sử dụng các chế phẩm sinh học trừ sâu bệnh.
- Hạn chế sử dụng các loại thuốc hóa học có độ độc
cao để bảo vệ các loài ong ký sinh của ruồi đục lá, các loài thiên địch bắt mồi
như nhện, bọ đuôi kìm… 3. Biện pháp
vật lý:
- Sử dụng bẫy màu vàng, bôi các chất bám dính: dùng
nhựa thông (Colophan) nấu trộn với nhớt xe theo tỉ lệ 4/6,bẫy Pheromone dẫn dụ côn trùng
- Có thể sử dụng lưới ruồi cao từ 1,5 -1,8 m che
chắn xung quanh vườn hạn chế ruồi đục lá, sâu, côn trùng gây hại bay từ vườn
khác sang
- Dùng bẫy cào đuổi bắt ruồi vào buổi sáng sớm
4. Biện pháp hóa học: Sử dụng thuốc phải cân nhắc kỹ theo nguyên tắc 4 đúng (đúng lúc, đúng cách,
đúng liều lượng, đúng thuốc) và nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng thuốc trước khi
dùng. Phun khi bệnh chớm xuất hiện
- Chỉ sử dụng thuốc BVTV khi thật cần thiết và theo các yêu cầu sau:
+ Chọn các thuốc
có hàm lượng hoạt chất thấp, ít độc hại với thiên địch, các động vật khác và
con người
+ Ưu tiên sử
dụng các thuốc sinh học (thuốc vi sinh và thảo mộc)
Phần VI. Thu hoạch, phân loại và xử lý bảo quản sau
thu hoạch:
Sau trồng khoảng
3 tháng cho thu hoạch quả lần đầu tiên, khi trái đạt kích thước tối đa, màu sắc
chuyển từ màu xanh sang vàng hay đỏ được hơn hai phần trái thì có thể thu
hoạch. Ớt cho thu hoạch liên tục 5-6 tháng. Khi thu tránh để trầy xước sẽ làm
hỏng và mất phẩm chất của trái.
Thu hoạch tiến
hành sau khi ớt đã được cách ly thuốc bảo vệ thực vật, tùy từng loại thuốc có
thể từ 7-10 ngày hoặc theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
- Sản phẩm thu hoạch không bị dính đất, cát, đưa vào két nhựa hoặc giỏ
tre theo yêu cầu khách hàng.
Bình Định Bình Thuận Đà Nẵng Đăk Lăk Đăk Nông Gia Lai Hà Tĩnh Khánh Hòa Kon Tum Lâm Đồng Nghệ An Ninh Thuận Phú Yên Quảng Bình Quảng Nam Quảng Ngãi Quảng Trị Thanh Hóa Thừa Thiên Huế
Ngày 05/2/2015 , Cục Bảo vệ thực vật ban hành Quyết định số 238/QĐ-BVTV công nhận "Quy trình phòng trừ tổng hợp bệnh thối đen quả ca ...
MIỀN BẮC
Bắc Giang Bắc Kạn Bắc Ninh Cao Bằng Điện Biên Hà Giang Hà Nam Hà Nội Hải Dương Hải Phòng Hòa Bình Hưng Yên Lai Châu Lạng Sơn Lào Cai Nam Định Ninh Bình Phú Thọ Quảng Ninh Sơn La Thái Bình Thái Nguyên Tuyên Quang Vĩnh Phúc Yên Bái
Trang chủ
Thị Trường 
Kỹ Thuật 
Công nghệ 
Việc làm 
Sức khỏe 
Kinh doanh 
Ảnh Hoàng K
Thế giới động vật 
Khoa học vũ trụ 
1001 bí ẩn 
Di sản thế giới 
Lịch sử 
Y học - Sức khỏe 
Môi trường 
Ứng dụng khoa học 
Khoa học & Bạn đọc 
Thư viện ảnh 
Góc hài hước 
Video 
Công trình khoa học 
Câu chuyện khoa học ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTzFyIPcxlQ5qLc0pMlYeqDTLqyowypyHv0IgtSbUpzQeeEQ9k17ezXPTmcVRy3hF3I_z0BETpaTd-DMi6oxajrGQc4Ol597YMi60pDntGthyphenhyphenfWnlBtYkMMRKPRSU2M6v8DgxA9274Q78/s1600/calendar1.png")
Sự kiện Khoa học